2020-03-21

월요단식 - 주 1회 실천으로


[eBook] 월요단식 - 주 1회 실천으로 스트레스 없이 쉽게 뺀다!
세키구치 마사루 (지은이),한원형,조혜숙 (옮긴이)시사문화사2019-05-08


































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종이책 페이지수 256쪽, 약 6.5만자, 약 2만 단어
책소개
건강상의 불균형과 다이어트에 목마른 사람들에게 누구나 별도의 비용 없이 안전하고 쉽게, 집에서 할 수 있는 프로그램으로, 월요단식을 제안한다. 최근 10년 동안 효소 음료나 콜드 프레스 주스 등을 마시거나, 간헐적 단식 등이 유행하고 있으며, 단식 다이어트는 세계 의학자들의 다양한 연구에 의해 ‘면역력 상승’‘장수 유전자 활성화’ ‘지방을 에너지원으로 하는 케톤체 회로의 활성화’ 등 다양한 효능을 입증하고 있다.

저자도 2007년 극도의 과체중 증세를 보인 경험이 있었다. 그도 처음에는 ‘1일 세끼 먹는 것이 상식’에 잡혀 단식의 효능에 대해 반신반의 하였지만, 단식 첫날의 먹지 못하는 스트레스를 이겨낸 후 체중 조절과 아침에 일찍 일어나지 못하는 상황을 개선했다. 이후, 침구 치료원을 개원해 7만 명의 환자에게 ‘월요단식’을 추천하고 임상경험을 정리한 것이《월요단식》이다.


목차


머리말
기적의 0원 다이어트‘월요단식’

제1장‘월요단식’은 궁극의 다이어트&체질개선
제2장 누구라도 간단히 실천! 월요단식
제3장 단식을 더욱 편하게 하는 지혜
제4장 이것으로 망설이지 않는다! 월요단식 Q&A
제5장 요요현상이 오지 않는 식사법 강좌
제6장 단식으로 다시 태어났다! 체험담

부록
월요단식 중, 양식(良食) 기간에 먹을 만한 추천 레시피

후기


책속에서


첫문장
침구사인 제가 대표를 맡고 있는 '세키구치 침구 치료원 HEAL the WORLD'에서 시술 받는 여성 80% 이상이 다이어트 · 미용 · 작은 얼굴 · 안티에이징 등 외모를 가꾸는 것을 목적으로 내원하고 있습니다.




단식은 단순히 먹지 않고만 있으면 되기 때문에 생각이 나면 바로 실행할 수 있어 다음날 바로 효과를 실감할 수 있습니다. 세간의 많은 사람은 다이어트 요법이나 헬스, 운동기구, 건강 보조식품 등으로 적지 않은 돈을 지급하고 있습니다만 이 책에서 소개하는 요법은 0원! 돈도 시간도 들지 않습니다. 이처럼 간단하고 요요현상 없는 다이... 더보기
기적의 0원 다이어트 ‘월요단식’

‘단식’이라고 하면 여러분은 어떠한 이미지를 가지고 있으신가요? 왠지 힘들 것 같고, 끝까지 성공할 수 있을지 불안한가요? 최근 10년 동안 효소 음료나 콜드프레스 주스 등 마시면서 하는 ‘패스팅(단식)’이나 한 끼 또는 두 끼를 굶는 ‘간이 단식'들이 유행하고 있습니다.
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저자 및 역자소개
세키구치 마사루 (關口賢) (지은이)
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1985년, 치바(千葉)현 치바(千葉)시 출생. 세키구치 마사루 침구 치료원 HEAL the WORLD 총원장, 축구 명문·시립 후나바시고등학교에서 축구를 했으며, 2007년 동경메디컬·스포츠전문학교 침구사과를 졸업했다. 이후, 중국식 침구치료전문점 하리(HURRI)의 왕위청 선생을 동경하여 제자로 입문했다. 2010년 세키구치 마사루 침구 치료원 HEAL the WORLD를 긴자에 개업하고 2017년에는 롯폰기에도 오픈. 가수·모델·탤런트 등을 대상으로 바디매니지먼트 및 다이어트 어드바이저로 왕성하게 활동 중이다.
또한 프로 축구선수, 골퍼의 트래이너 등으로도 활약하면서 누계 7만 명의 임상경험을 살려 시대에 맞는 새로운 침구치료 확립을 목표로 하고 있다. 접기


최근작 : <월요단식> … 총 3종 (모두보기)

한원형 (옮긴이)
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단국대학교 일어일문과를 졸업하고, 일본 센슈대학 대학원에서 일본어학을 전공하였다. 현재 모교인 단국대학교 일본어과 교수로 재직 중이다.


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조혜숙 (옮긴이)
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단국대학교 일어일문학과를 졸업하고 일본 센슈대학 대학원에서 일본 문학을 전공하였다. 단국대학교 일본어과 초빙교수로 일본의 언어, 문화에 관심을 가지고 번역에 힘쓰고 있다.


최근작 : … 총 5종 (모두보기)


출판사 제공 책소개



기적의 0원 다이어트
‘월요단식’
현대인은 수십 년 전에 비해 물질적으로 풍요로운 생활을 하지만 그에 비해 스트레스를 유발하는 여러 요소가 산재되어 있는 삶을 살고 있다. 취업 실패, 회사의 실적 압박, 전혀 해결되지 않은 개인의 목표와 과제, 꼬여가는 인간관계 등 수없이 많은 고민들이 사람들을 스트레스의 늪에 빠지게 하고 있다. 스트레스에 빠지면 폭식, 호르몬의 불균형 등으로 건강에 이상이 나타나게 된다. 그때서야 여러 가지 다이어트 방법을 찾아 시도를 하게 되지만 대부분이 힘들고, 높은 비용에 중도 포기를 하는 경우가 많다. 여성의 경우에는 종종 여름휴가 시즌이 다가오기 1~2달 전부터 다이어트에 도전하기도 하지만 위와 같이 어렵고, 힘들고, 고비용에 지쳐 중도 포기하는 사람들이 다수다.

《월요단식》은 이런 건강상의 불균형과 다이어트에 목마른 사람들에게 누구나 별도의 비용 없이 안전하고 쉽게, 집에서 할 수 있는 프로그램이다. 보통, 단식이라고 하면 왠지 힘들 것 같고, 끝까지 성공할 수 있을지 없을지 불안한 감정을 느끼는 것이 대부분일 것이다. 하지만 최근 10년 동안 효소 음료나 콜드 프레스 주스 등을 마시거나, 간헐적 단식 등이 유행을 하고 있는 추세도 무시할 수 없는 경향이다. 또한 단식 다이어트는 세계 의학자들의 다양한 연구에 의해 ‘면역력 상승’‘장수 유전자 활성화’ ‘지방을 에너지원으로 하는 케톤체 회로의 활성화’ ‘호르몬 분비량의 조절에 의한 뇌 속 α파 증가’ 등 다양한 효능을 입증하고 있다.

저자 세키구치 마사루도 2007년 극도의 과체중 증세를 보인 경험이 있었다. 그도 처음에는 ‘1일 세끼 먹는 것이 상식’에 잡혀 단식의 효능에 대해 반신반의 하였지만, 단식 첫날의 먹지 못하는 스트레스를 이겨낸 후 체중 조절과 아침에 일찍 일어나지 못하는 상황을 개선했다. 이후, 침구 치료원을 개원해 7만 명의 환자에게 ‘월요단식’을 추천하고 임상경험을 정리한 것이
《월요단식》이다,
저자 스스로가 스트레스와 신체 불균형에 의한 과체중에 고통을 받았고 직접 ‘월요단식’을 실천해 봤기 때문에, 평소 단식이 가지고 있는 어려운 이미지를 벗겨내는 방법을 구체적으로 피력하고 있다. 그저 다른 준비 없이 1주일에 하루만 정해 먹지 않는 날을 정하기만 하면 되기에 비용이 들지 않으며, 다른 다이어트 방법에 비해 요요현상이 없는 것이 특징이다, 특히 강조하는 것은 불식(不食), 양식(良食), 미식(美食)이란 월요단식의 진행 사이클을 반복하는 것으로 체중을 줄여가고 나아가 단지 감량만이 아닌 체질을 근본에서부터 개선하여 매일 쾌적하고 살찌기 어려운 몸으로 다시 태어날 수 있다는 것이다.

‘누구라도 간단히 실천할 수 있다’
체질 개선&다이어트
저자의 침구 치료원을 방문하는 환자들은 다이어트, 피부미용, 요통, 생활습관병, 생리불순, 불임 등 부인과 질환, 편두통, 알레르기 등 각각으로 보면 아무 관련성이 없어 보이는 증상이 대부분이다. 하지만 침구 치료와 병행해서 공통적으로 실시한 프로그램이 ‘월요단식’ 이다. 환자들에게 단식은 ‘지금까지 가지고 있는 몸의 불균형의 악순환을 끊고 선순환으로 방향을 전환하기 위한 체질개선의 강력한 스위치’라고 설득했고, 실제 임상 결과로 대다수의 환자들이 다이어트 효능과 더불어 앓고 있던 증상이나 불균형을 개선했다고 말하고 있다.

앞서 이야기 한 것처럼 물질적 풍요 속에 스스로가 과식을 하고 있는지 아닌지를 먼저 체크하는 것으로부터 월요단식은 시작된다.

·매끼 배가 가득 찰 때까지 먹는다.
·그다지 배가 고프지 않아도 시간이 되면 식사를 한다.
·매일 저녁으로 탄수화물(백미, 빵, 면류 등)을 먹는다.
·식간에 과자를 먹는 것이 습관이 되어 있다.
·외식할 때 햄버거 세트 정도는 간단히 먹어 치운다.
·식사를 끝낸 후 2시간 안에 취침하는 경우가 자주 있다.
식습관 체크와 몸에 나타나는 현상, 예를 들어 혀와 다리의 셀프 문진 등을 통해 과식 체크를 먼저 한다. 이후, 체중과 체지방률을 잰 다음, 월요일은 음식물을 끊고 기본적으로 물만 마시는 불식(不食), 화요일에서 금요일은 몸에 필요한 영양소를 골라 먹는 양식(良食), 토요일에서 일요일은 좋아하는 것을 먹는 미식(美食)의 사이클만 지키면 되는 간단한 방법이 ‘월요단식’이다.

월요단식으로 다시 태어났다!
생생한 체험담
처음 월요단식을 실시할 때 목표는 1개월에 5kg 감량으로 정하고 실시하면 된다고 저자는 말하고 있다. 하지만 그저 묵묵히 월요단식 프로그램을 따라하라고만 하지는 않는다. 월요단식의 기본 사이클인 불식(不食), 양식(良食), 미식(美食)의 기간 동안 일어나는 유혹을 이겨내는 방법과, 임상을 통해 정리한 단식을 더욱 편하게 하는 팁, 그리고 단식을 하면 안 되는 경우 등 독자들이 책을 읽고 의문을 느낄 때면 위에서 지켜보고 있듯이 해결책을 착착 제시한다. 단식 중에 일시적으로 일어나는 신체 변화 등도 이야기하고 있어 불안감도 해결하고 있다. 또한 단식 하는 날 외에도 식사법을 제시해 단식 이후 ‘먹는 즐거움’에 대해서도 눈을 뜨게끔 한다. 독자들이 특히 관심을 가질 수 있는 것으로, 나와 비슷한 증상의 사람들이 어떻게 월요단식을 했으며 가지고 있던 몸의 불균형이 어떻게 개선되었는지 생생한 체험담으로 제시해 더욱 쉽게 이해할 수 있을 것이다. 부록으로 양식(良食) 기간에 먹을 만한 추천 레시피도 있어 뭘 먹을지에 대한 고민도 덜어주고 있어 친절하다.
지금까지 여러 다이어트에 실패했거나, 부인병, 생활습관병 등으로 고민하는 독자라면 이 책을 읽고 난 후 몸의 체질이 바뀌고 그로 인해 진취적인 인생을 살고 있는 나를 발견할지도 모를 것이다. 접기
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- 식사를 제한하는 일반 다이어트 방법은 먹는 걸 참아야 하는데, 아예 안먹는 방법이 오히려
잘 참아지는 것 같습니다. 하루 잘 지키다가 무너지면 바로 포기가 되는 다이어트와 달리
월요일마다 다이어트를 새로 시작하는 느낌이랄까요.
royalpalace 2018-06-26 공감 (3) 댓글 (0)
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몸도 비우고 몸무게도 비우는 단식법!! 하루만 그냥 굶으면 되니까 성공할 수 있을 것 같아요. 굶지 않는 날 먹을만한 음식의 레시피가 아기자기한 귀여운 그림으로 소개돼 있어 더 좋아요. 간헐적 단식의 최고봉, 월요단식. 꺄오~~
조예진 2018-06-26 공감 (2) 댓글 (0)
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월요단식, 꼭 실천해보고 싶은 방법입니다. 표지도 맘에 드네요.
굿피쉬 2018-06-19 공감 (2) 댓글 (0)
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출산이후 살 5kg이 안빠지고 있는 와중에 한달에 5kg은 감량가능하다는 문구에 혹해 구입하였다. 하루동안 단식을 하고 싶지만 도저히 힘들어서 책에 나온 차선책으로 저녁을 거의 안먹고 있는데(특히 탄수화물) 하루에 0.3kg씩 빠지고 있다.^^ 하지만 라면은 금지. 조만간 하루 완전 금식할 예정♥
절대미인 2018-09-09 공감 (0) 댓글 (0)





기적의 0원 다이어트 월요단식

늘 올해는 꼭 체중감량에 성공해야하지
새해목표를 세우고 있는데 변함없는 상태에서 어느세 6월...ㅠㅠ
나이가 들어가니 체중감량은 더 어렵고 이 넘의 입맛은
왜 늘 좋기만 한건지욤...

체중이 늘면서 활력도 떨어져서 만사 귀차니즘 발동이라
먹고 안움직이다보니 더욱 악순환사태인지라 무더워지는 요즘
의지를 가지고 다이어트를 해야겠구나 싶어집니다.

1개월간 5~7kg 확실한 감량!!
기적의 0원 다이어트!!

그러다 만난 책이 바로 오늘 소개하는 <월요단식>이에요..
저처럼 다이어트가 필요하시다면 건강과 함께 어렵지 않게 시작할수 있는 단식 스타트 어떨까욤..

월요단식은 주 1회 실천으로 스트레스 없이 쉽게 체중감량이 가능하며
누구나 별도의 비용 없이 안전하고 쉽게, 집에서 할수 있답니다.

다이어트책 월요단식의 저자 세키구치 마사루는
세키구치 마시루 침구치료원 HEAL the WORLD 총원장으로
가수, 모델, 텔런트 등을 대상으로 바디매니먼트 및 다이어트 어드바이저로 황성하게 활동중이라고 해요.



책을 펼쳐보면 가장 먼저 과식, 셀프 체크 시트가 있는데
이중 하나라도 체크가 된다면 과식하고 있다는 증거라고 해요.



과식에 의한 위장 기능의 저하야말로 만병의 근원이라는만큼
이 책과 함께 다이어트 성공과 함깨 건강을 챙길수 있을거라 기대하게 되더군욤...

책은 ▲1장 궁극의 다이어트 & 체질개선 ▲2장 누구라도 간단히 실천

▲3장 단식을 더욱 편하게 하는 지혜 ▲ 4장 이것으로 망성이지 않는다 월요단식 Q&A

▲5장 요요현상이 오지 않는 식사법 강화 ▲6장 단식으로 다시태어나다 체험담으로

총 6장으로 나눠 방법, 실천 그리고 체험담까지 자세하게 담겨 있답니다.



단식은 지금까지 가지고 있는 불균형의 악순환과 단절하여 선순환으로
방향을 전화하기 위해서 필수불가결한 체질개선의 강력한 스위치라고 생각하면 된다고 해요.

더불어 이러한 단식을 통해 확실한 결과가 보장되는 다이어트 효능과 더불어 앓고 있던 증상이나 불균형을 개선 하는등 다양한 플러스 효과를 가져온다고 해요.



또한 다른 다이어트처럼 요요현상을 일어나지 않으며
이는 충적형에서 연소형으로 몸의 체질을 근본에서부터 변화시키는 접근방식으로
비만 사이클에서 슬림사이클로, 소화를 위해 피폐해져 버린 몸이 악순환을 선순환의
사이클로 들어가게 하는 계기가 된답니다.










월요단식은 4주동안 불식 - 양식 - 미식의 단계로
월요일은 물만 마시고 화수목금 양식은 공복시간을 길제 잡을수 있게 고안된 단계의 메뉴들로

몸에 필요한 영양소를 엄선해서 식사를 하며

주말은 미식단계로 좋아하는 것을 먹으므로써 먹는 즐거움을 주는 단계랍니다.

이와 과련한 식단과 더불어 책뒷폄에는 양식기간에 먹을 만한 추천 레시피가 담겨 있어

실천하는데 큰도움이 되겠더라구욤...^^




또한 기본 베이직 메뉴외에 7KG이상 감량하고 싶은 사람을 위한

상급 편, 단식메뉴도 제공되고 있어 좀다 빠른 체중감량을 위한 의욕이

강한 분들에게 굿 정보가 아닐까 싶어요....

저도 첫달 성공하면 두번째달에는 요~~~ 메뉴로 도전해볼까하는...ㅎㅎ






무엇보다 다이어트에 의욕을 가질수 있도록 도와주는 다이어트책으로 월요단식이 기대되고

추천하고픈 이유는 바로 단식으로 다시 태어난 체험담이 담겨 있다는 점이에욤..

체험단을 읽고나니 더욱 의욕충만..^^






이러한 성공적인 체험담 그리고 순조롭게 진행되지 않을 경우 어드바이스부터
먹지 않으면서 오는 유혹과 상활들에 대한 대처 Q&A도다양하게 수록되어 있어

이 다이어트책과 함께라면 체중감량 성공 어렵지 않을까 생각하게 되네욤..



월요단식으로 체중감량뿐아니라 건강까지 챙겨보면 어떨까요..
- 접기
준상준희맘 2019-06-04 공감(1) 댓글(0)
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[서평] 월요단식 _ 세키구치 마사루


오래전부터 단식을 해야 하는 필요성을 느끼고 있다. 음식물이 조금만 들어가도 부대끼고 앉아있기가 부담스러워지는 까닭에 조금씩 먹으려고 노력은 하지만 좋아하는 음식 앞에서는 하염없이 흐트러지는 나는, 하루를 통째로 단식을 하기보다는 간헐적 단식이 더 어울리는 사람이 아닌가 하고 생각을 하기도 한다.


그런데 하루 온종일 단식이라니!


21. 월요단식은 먹지 않아 몸을 괴롭히는 방법이 아니라 몸의 부담을 가능한 한 줄여 최대한의 효과를 끌어내는 궁극의 방법이라고 한다. 먹지 않는 것이 몸을 괴롭힌다기보다 몸의 밸런스를 맞춰준다는 것.

​왜 하필 월요일에 단식을 해야 하지? 월요일은 직장인에게는 한 주를 더 힘이 넘치게 살아야 하는 날인데! 했는데, 책에서는 월요일이 가장 좋은 단식일이라고 한다. 한 주의 퍼포먼스를 올리고 과식한 몸을 월요일에 리셋한다는 것. 근데 여전히 내 생각으로는 월요단식, 참 힘들겠다- 하는 생각이 드는 건 어쩔 수 없다. 한편으로는 실제로 먹지 않을 때에 부쩍 신경질을 내는 사람도 있다. 그런 사람은 어떻게 하지?라는 생각이 들기도 하고.


한창 다이어트를 할 때에 나는 저녁을 먹지 않고, 그러니까 간헐적 단식의 방법으로 다이어트를 했었는데 그 방법은 실로 대단했다. 저녁에 뭔가를 먹지 않으면 물론 배가 고프기는 하나, 나 같은 경우에는 "다음 날 일찍 일어나서 아침 먹어야지!" 그 생각으로 참을 수 있었던 것 같다. 그러면서 "아~ 내일 아침이 빨리 왔으면 좋겠다~"라고 말하기도.





식욕을 억제하는 혈인 '노궁혈'의 위치인데, 이 부분은 스트레스가 쌓였을 때 이 혈을 누르면 아프다고 느낀다고 한다. 식욕 억제를 포함하고 만성 피로나 자율신경을 진정하는 효과도 있다고 하니 자주 눌러줘야겠다.






타인과의 약속이 중요하다고 생각하지 않는 사람에게 자신과의 약속도 그렇게 중요하지 않다.

이건 정말 옳은 말이다. 다른 사람과의 약속을 지키는 것. 그것이 나와의 약속을 지킬 수 있는 것이다.









이건 따라 하고 싶어서 찍어둔 현미경 목표의 예



1. 일주일에 3일은 "오늘 데이트 있나 봐?"라는 질문을 받을 정도로 멋지게 꾸미고 출근한다.

2. 이번 일주일은 방을 깨끗이 정리하고 집을 나선다.

3. 화요일부터 목요일까지 귀가 도중에 편의점에 들르지 않는다.

4. 출퇴근 지하철에서 앉지 않는다.

5. 지하철역에서 계단으로 다닌다.

6. 이번 주는 집에 도착하자마자 소파에 앉지 않고 곧바로 화장을 지운다.

7. 오늘과 내일은 11시까지 잠자리에 든다.

8. 밤 10시 이후에 스마트폰을 볼 때는 밝기를 조절하여 화면을 어둡게 하도록 습관화한다.

9. 오늘 약속에는 모두 5분 전에 도착한다.





여기서 1, 3, 6, 8, 9번은 내가 실천하고 있는 것!

나한테는 2, 4번이 제일 어렵다.









체중계가 보여주는 숫자 변화에 일희일비하는 것이 아니라 자신의 몸을 관리하에 두기 위해서 매일 체중계에 올라가는 것을 추천한다.

나는 체중계에 올라갈 때마다 일희일비를 하지만, 그다지 반성! 하지는 않는 것 같다. 너무 익숙해진 건가... 나 정말 반성해야 하는 몸무게인데...



월요단식의 기본 규칙 정리











저녁까지 단식을 했을 때 계속해서 배가 고프다는 신호가 온다면 해볼 만한 것.

'안면혈'을 누르는 것인데 귀 뒤쪽에 움푹 파인 곳을 이야기한다고 한다.

효과는 잠이 쉽게 들고, 수면의 질을 높인다고 한다. 잠에 쉽게 들지 못하는 나에게는 아주 유용하게 쓰일 것!





나는 책을 읽고도 여전히 단식이 어려워 보인다. 아직 실천을 하기 전이라서 더욱 그런 것 같기도 하다. 한 번에 단식을 하기보다는 우선 이 책을 바탕으로 이전에 했던 간헐적 단식에 다시 도전해봐야지. 생각해본다.

그런데 지금 서평을 쓰는 오늘, 간헐적 단식하기 딱 좋은 날인 것 같다. 심지어 아침에 일어나자마자 뭔가를 먹어야 하는 나는 (아침을 챙겨 먹는다거나 커피를 한 잔 마신다거나) 아직도 아무것도 먹지 않았다!

월요단식으로 인해 살을 빼는 것은 물론이거니와 건강과도 연계가 되어있다고는 하는데, 그것은 내가 경험한 것이 아니기 때문에 가타부타 말은 하지 못하겠지만 먹지 않음으로 해서 신경이 날카로워지지 않는다면 나는 그것으로 성공인 것 같다. 조금씩 조금씩 변화해서 건강한 몸을 가꾸고 싶다!

하늘보리 2019-06-06 공감(0) 댓글(0)
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